Im Spätsommer 2022 hat unser Landbier das Licht der Welt erblickt. Die Besonderheit dabei? Die Schüttung besteht neben den Gerstenmalzen „Pilsener, Wiener und Karamalz hell“ aus einem 20 prozentigen Anteil einer 6-Korn-Mischung.
Nach der obergärigen Fermentierung befindet befindet sich nach 6 Wochen ein naturtrübes, bernsteinfarbenes Bierchen im Glas. Es schmeckt… nicht fruchtig… es schmeckt, wie die Co-.Brauerin zu sagen pflegt: Wie ein Bier. Leicht malzig, etwas hopfig mit einer dezent knackigen Bittere im Abgang.
Sud: #062
Bierstil: Ale
Braudatum: 06.08.2022
Abfülldatum: 21.08.2022
Stammwürze: 11,9°P
Alkoholgehalt: ca. 4,8 Vol.-%
Farbe: trübes Bernstein
Geschmack: dezent malzig, knackige Bittere im Abgang
Hopfen: Spalter Select
Malz: Pilsner, Wiener, CaraHell, 6-Korn-Mischung
Hefe: Gozdawa OGA9 Altbierhefe , obergärig
Zutaten: keine
